Словарь языка произведений Распутина Валентина Григорьевича

Еди́шка, -и, ж. Уничиж. к сущ. еда.

Только бы дал Господь какую еди́шку, а то чего ещё нам?..» – не привередничал русскоустьинец <…> Первой заботой вместе с «еди́шкой» было и тепло. На вымороженной земле без единого дерева и кустарника, на земле с особым календарём, где весна, осень и зима – всё зима, на топливе держалась сама жизнь. А оно было одно – плавник. Где-то в верховьях, где лес, уронит ли с берегом вместе или снесёт в большую воду спиленное и понесёт, за сотни верст понесёт, ошкурит по пути и выбелит, а тут уж во все глаза смотрят, чтоб не пронесло мимо. Из плавника рубились избы, делались и ремонтировались пасти, обшивались ветки… и дрова, дрова, дрова…

Русское Устье, с. 521-522

 

Рыба здесь была и остаётся главной пищей. И какая рыба! – всё царская, отменная – чир, муксун, нельма, омуль. Это – еда, остальная – щука, сельдятка и много чего ещё – еди́шка, годная для собак.

Русское Устье, с. 524

Голод же! Война! А еди́шка-то, её никакой не было. Один галаха́й и ели. Парили, немножко муки, бурду́чку делали. Как свинням счас заваривают, вот так и мы. Кипятишь, крапиву сначала сваришь, проце́дишь. Потом отце́дишь, второй раз опять это всё туда вывалишь, льёшь молочка. Если мука есть, забурду́чишь и хлебашь. А чё делать? Это бурду́чка. Бала́нда раньше звали. А сейчас поросятам дают.

Записано в 1989 г. Афанасьевой-Медведевой Г.В. от Анны Дмитриевны Петровой (1928 г.р.), проживающей в д. Шеметово Качугского района Иркутской области.

Словарь 15, с. 296